L'année 1709, le 6 janvier, commença une gelée si violente, qu'on dit qu'on n'en avait jamais vu de pareille, les arbres et les rochers s'en fendirent, la plupart des arbres fruitiers, entre autres les noyers, les châtaigniers et les vignes pour la plupart en sont morts; elle ne dura par bonheur que dix-sept jours et elle fut succédée d'un temps doux et même chaud; mais huit ou dix jours après il vint une autre gelée qui ayant trouvé la terre détrempée et les blés tendres, désola entièrement les moissons, de sorte qu'il n'est resté aucun blé sur la terre, et le blé qui fut recueilli eût pu à peine suffire pour ensemencer les terres; le blé vieil est monté à un prix excessif, et sans les bons ordres que la cour, les parlements, et les officiers y apportèrent, il n'aurait point eu de prix; ce qui ne procéda que de l'avarice des marchands et autres qui ne voulaient pas exposer leurs blés en vente, les années précédentes ayant été très abondantes.

Extrait du registre des baptêmes, mariages, sépultures de la paroisse de Saint Ouen (aujourd'hui Ste Radegonde)

Publié par Louis de Grandmaison, Mémoires de la Société archéologique de Touraine, tome XLIV