L'autre côté du miroir

Un four à micro-ondes émet des ondes à hautes fréquences grâce à un champ électromagnétique de forte puissance. Cela provoque l'agitation des molécules qui constituent les aliments. Ces ondes électromagnétiques, il ne faut pas s'y exposer sous peine d'effets graves sur l'organisme : troubles du sommeil, stérilité, fatigue, irritabilité. L'étanchéïté des portes de fours à micro-ondes n'est jamais parfaite. Alors quand il tourne, éloignez vous de ces hyperfréquences.
Ce four à première vue bien pratique, dévitalise les aliments. Chaque vibration entraîne près de 3 milliards de changements de polarité des molécules par seconde. C'est cette agitation tumultueuse qui provoque l'échauffement de l'aliment. Mais la structure moléculaire et les caractéristiques physico-chimiques de l'aliment sont totalement modifiées. Les vitamines sont détruites, surtout la C et celles du groupe B. Les acides aminés des protéines sont rendus non assimilables par l'organisme. Les graisses se trouvent rapidement hyperoxydées, entraînant un accroissement des radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire ou du processus de cancérisation.

Source : étude publiée par "The lancet" en 1990

 

Lun 13 oct 2008 5 commentaires
Quelque part, je devais le savoir... puisque lorsque le notre a rendu l'âme, je n'en ai pas racheté (comme je pense ne pas racheter de lave-vaisselle d'ailleurs, utile que quand il y a du monde et encore !)
sieglind la dragonne - le 13/10/2008 à 08h38
je ne croyais pas que c'était à ce point
bisous
cerisette
cerisette - le 13/10/2008 à 10h58

c'est bien pratique, mais c'est comme tout il ne faut pas en abuser.

Neekolle - le 13/10/2008 à 23h27
Mauvais à ce point là, le micro-ondes ? Ca fait réfléchir, cet article !
Gros bisous
siratus - le 14/10/2008 à 01h55
Je n'en ai pas eu pendant des années ... mais c'est vrai que c'est tellement pratique pour rechaufer un bol de lait ou un plat.
Par contre, je ne suit pas, je rechauffe juste mais bon ...
Bises et bonne journée
Béré - le 14/10/2008 à 10h26