L'autre côté du miroir

On raconte que les carottes devinrent rouges d'une étrange façon :
En Gaule, pendant les persécutions des premiers chrétiens, la carotte changea de couleur lorsqu'une jeune martyre chrétienne, Marie, fut poignardée dans sa cuisine en épluchant des carottes. Le sang qui jaillit du corps de la servante teinta à jamais les carottes blanches.
Les sorcières donnent à la carotte un pouvoir de fécondité. Elles la rattachent au feu. Les semences de carotte aident les femmes à concevoir et le jus frais de carotte sauvage fortifie le futur enfant.